March 27, 2013

Lumpia Udang



LUMPIA UDANG 
Resep: Fatmah Bahalwan

Bahan:
350 gr Udang Jerbung, Kupas, bersihkan, cincang kasar
2 1/2 sdm  Tepung sagu
2 sdt minyak wijen
1 sdt garam
10 lbr kulit lumpia
Minyak goreng
Cara membuat :
Campur semua bahan isi dan aduk rata
Ambil selembar kulit lumpia. lalu tarus 2 sdt adonan isi dan lipat seperti amplop
Panaskan minyak dalam jumlah banyak lalu goreng lumpia sampai kuning
Sajikan selagi panas dengan mayonaise

No comments:

Post a Comment