Daging Balut Telur Goreng

Naaah.... ini lanjutan resep sup makaroni tadi. 
Tadi sup makaroni kaldu nya dari rebusan daging, kalo gue biasanya, daging nya diambil untuk lauk yang diolah jadi daging balut telur goreng, resepnya dibawah ini yaaaa.......

DAGING BALUT TELUR GORENG

Resep : Mom

Bahan :

250 gr daging sapi, potong kotak-kotak kecil

2 btr telur

2 siung bawang putih, haluskan

Garam

Lada

Cara membuat : 

• Campur semua bahan diatas menjadi satu. Aduk rata
• Goreng dan sajikan. Gampang buanget kaaaaan???

Soto Betawi

Orak-Arik Kornet

Orak-arik kornet adalah masakan pertama yang gue bisa setelah indomie :p hehehehe
karena gampang, bumbunya ga ribet dan cepet bikinnya. Orak-arik kornet ini paling enak langsung dimakan setelah matang bersama nasi ngepul. enaaaaaak.....
Tapi makannya jangan sering-sering yah, karena makanan kaleng ga bagus buat kesehatan :)

ORAK-ARIK KORNET
Resep: Renna

Bahan :
1 kaleng kornet
1 btr telur, orak-arik
1 buah kentang, iris tipis bentuk korek api, kemudian goreng
garam
lada

Bahan iris :
2 btr bawang merah
1 btr bawang putih 
2 cabe merah keriting
3 cabe rawit merah

Cara membuat :

• tumis bahan iris dengan sedikit minyak/ margarin sampai harum
• masukan kornet. Aduk rata sampai kornet menjadi kering
• kemudian masukan telur yang telah di orak-arik dan kentang yang telah digoreng
• terakhir tambahkan lada dan garam secukupnya (garamnya ga usah terlalu banyak yah karena kornetnya sendiri kan sudah cukup terasa asin)
• Aduk rata. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Sayur Sawi Asin

Ini sayur favoritnya Nuel dan mamanya, karena enak, seger dan gampang buatnya. Udah gitu ga pake acara iris-iris atau ngulek bawang, cukup garam sama lada :) yang bikin enak tuh kaldu babi nya hihihihi... tapi kalo yang muslim bisa diganti iga sapi karena tingkat kegurihannya hampir sama walopun tetep enakan babi kemana-mana ;P

SAYUR SAWI ASIN
Resep: Mom

Bahan :
500 gr iga sapi/ babi, cuci bersih potong-potong, rebus hingga keluar kaldu
1 ikat/ bungkus sawi asin, potong-potong sesuai selera
5 bakso, potong menjadi 2 bagian (rebus tempat terpisah dengan kaldu)
1 ltr air
garam
lada

Cara membuat :

• rebus daging dengan air hingga keluar kaldunya
• masukan sawi asin hingga empuk
• jika sudah empuk, masukan bakso serta garam dan lada. aduk rata
• rebus hingga matang. sajikan hangat