Spaghetti Bolognaise

SPAGHETTI BOLOGNAISE
Resep: Renna

Bahan :
500 gr spaghetti, rebus dengan air dan sedikit minyak
200 gr daging giling
3 lembar smoked beef, iris-iris tipis
2 buah tomat, blender 
1 botol kecil saus tomat 
5 sdm susu UHT (plain)
air matang
oregano
garam
gula
lada
keju
Keju

Bahan iris :
2 siung bawang putih besar, cincang halus
1 buah bawang bombai, iris halus

Cara membuat :

• Tumis bahan iris dengan minyak dan margarin sampai harum
• masukan daging giling dan smoked beef hingga daging berubah warna/ matang
• masukan tomat yang telah diblender serta saus tomat
• tambahkan garam, gula, lada, dan oregano secukupnya. Aduk rata
• masukan air matang dan susu UHT. Aduk rata. Diamkan hingga matang
• Taruh spaghetti yang telah direbus ke atas piring saji, tuang saus daging keatasnya dan parutkan keju sesuka hati