Bubur Manado

Spaghetti Bolognaise

SPAGHETTI BOLOGNAISE
Resep: Renna

Bahan :
500 gr spaghetti, rebus dengan air dan sedikit minyak
200 gr daging giling
3 lembar smoked beef, iris-iris tipis
2 buah tomat, blender 
1 botol kecil saus tomat 
5 sdm susu UHT (plain)
air matang
oregano
garam
gula
lada
keju
Keju

Bahan iris :
2 siung bawang putih besar, cincang halus
1 buah bawang bombai, iris halus

Cara membuat :

• Tumis bahan iris dengan minyak dan margarin sampai harum
• masukan daging giling dan smoked beef hingga daging berubah warna/ matang
• masukan tomat yang telah diblender serta saus tomat
• tambahkan garam, gula, lada, dan oregano secukupnya. Aduk rata
• masukan air matang dan susu UHT. Aduk rata. Diamkan hingga matang
• Taruh spaghetti yang telah direbus ke atas piring saji, tuang saus daging keatasnya dan parutkan keju sesuka hati

Nasi Goreng Bawang Merah

Nasi goreng, semua suka nasi goreng... apalagi papa Nuel. Nasi goreng ga enak aja dia tetep suka hihihihi :P

Nasi goreng bawang merah ini kreasi nya nyokap, bumbu nya minimalis dan ga pake kecap. knp? karena Bu Yan ga begitu suka manis. Jadi, nasi goreng ini rasanya gurih dan pedessss

Cobain yah kapan-kapan dirumah, jangan lupa telur iris nya :)

NASI GORENG BAWANG MERAH

Resep: Mom

Bahan:

2 piring nasi putih

1 btr Telur, dadar kemudian diiris halus

Garam

Lada

Bumbu halus:

5 btr bawang merah

5 cabe merah keriting

3 cabe rawit merah

Cara membuat:

• Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan garam
• Masukan nasi. Aduk rata
• Angkat dan sajikan beserta irisan telur diatasnya. Gampang bener kaaaaan????

Mie Goreng

MIE GORENG

Resep : Renna

Bahan:
1 bungkus mie telor
2 butir telur, dibuat orek telur
sawi hijau, potong-potong
(Jika ingin lengkap bisa ditambahkan udang, bakso, otak-otak, dll)
2 siung bawang putih besar, cincang halus
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
5 sdm kecap manis
2 sdm ang ciu
1 sdt minyak wijen 
1 sdm margarin + 1 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat:

• rebus mie sampai matang
• tumis bawang putih dengan margarin dan minyak sampai harum
• masukan pelengkap jika ada (bakso, udang, dll)
• masukan garam, lada bubuk, kecap manis, ang ciu, minyak wijen. Aduk rata
• masukan sawi. Aduk rata. kemudian masukan mie. Aduk rata
• koreksi rasa, apabila kurang asin dapat ditambahkan kecap asin
• terakhir masukan telur. Aduk rata. Taburkan bawang goreng