Bolu Kukus Oreo

BOLU KUKUS OREO

Bahan :

225 gr gula pasir
2 btr telur
1 sdt emulsifier
50 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
1 sdm susu bubuk
150 ml air soda (sprite)
50 gr biskuit oreo, hancurkan kasar

Cara membuat :

• panaskan kukusan dengan api besar
• campur semua bahan menjadi satu, kocok selama 10 mnt hingga kental 
• tambahkan oreo yang telah dihancurkan, mikser sebentar hingga rata
• tuangi cetakan dengan adonan 3/4 penuh, beri taburan bagian atasnya dengan biskuit oreo yang dihancurkan 
• kukus selama 20 mnt/ sampai matang