April 4, 2013

Price List


Harga
Kue/ pcs
2000
Donat Kentang tabur gula
2500
Bolu Kukus Coklat dan Vanila
2500
Martabak Tahu
2500
Ketan Urap Putih
3000
Pie Susu
3000
Risoles Ragout (ayam)
3000
Pancake gulung coklat (isi vla coklat)
3000
Marmer Cake Potong
3000
Keju Cake Potong
3000
Coklat Cake Potong
3500
Muffin Coklat toping chocochips
3500
American Risoles (smoked beef, keju parut, telur, mayonaise)
3500
American Risoles (sosis, keju batang, telur, mayonaise)
4000
American Risoles (tuna, keju parut, telur, mayonaise)
4000
Pancake Gulung Keju (isi vla keju)


Harga
List puding/cup
4000
Puding Pandan
4500
Puding Sutera Buah
4500
Puding Coklat + Vla Susu
4500
Salad Buah


Notes :

  • Pemesanan dilakukan min 3 hari sebelumnya
  • Minimum order 20 pcs jika pemesanan diambil kerumah
  • Minimum order 150 pcs untuk diluar daerah Pondok Gede dan dikenakan ongkos kirim sebesar Rp 15000/ sesuai jarak
  • Menerima pemesanan box + aqua
Harga
List Kue dan Puding/loyang
45.000
Puding Coklat + Vla Susu
45.000
Puding Pandan
45.000
Puding Buah
55.000
Salad Buah
60.000
Fudgy Brownies Panggang
70.000
Marmer Cake (dim 28 cm)
80.000
Keju Cake (dim 28 cm)
80.000
Coklat Cake (dim 28 cm)
110.000
Brownies Kukus Coklat Keju(25x25 cm)
Notes :
  • Pemesanan dilakukan min 3 hari sebelumnya
  • Minimum order 2 loyang untuk puding dan brownies panggang

Plecing Kangkung


PLECING KANGKUNG
Resep: Pawonomah


Bahan :
4 ikat   kangkung Lombok, potong agak panjang garam & air secukupnya untuk merebus

Bumbu halus :
6   8 cabe merah besar
     6 cabe rawit (sesuai selera ya)
10 bawang merah
1 sdt terasi bakar
2 buah tomat
2 cm kencur
Garam
Gula

Bahan pelengkap :
Jeruk limau
Teri medan goreng

Cara membuat :
  • Didihkan air dengan menambahkan 1  sdm  garam. Masukkan kangkung, masak hingga layu, angkat & tiriskan, siram dengan air es, sisihkan
  • Tumis bumbu halus hingga harum 
  • Tambahkan garam, gula & jeruk limau secukupnya, aduk dan masak hingga matang
  • Siapkan kangkung lombok yang sudah direbus dalam piring saji
  • Tuang bumbu sambal dan teri diatas kangkung tersebut
  • Siap dinikmati dengan nasi hangat


Simple Choco Cake


SIMPLE CHOCO CAKE
Resep: Renna

Bahan :
4 butir telur utuh
6 butir kuning telur
155 gr tepung terigu protein rendah
45 gr/ 1 bgks coklat bubuk merk VanHouten (harus merk ini yah jangan yang lain)
200 gr margarin cair
200 gr gula pasir
20 gr maizena
5 sdm SKM putih
1 sachet susu bubuk vanila
1 sdt emulsifier
1 sdt baking powder

Cara membuat:

  • campur semua bahan kering (terigu, coklat bubuk, maizena, susu bubuk, baking powder), ayak, sisihkan
  • mixer telur dan gula serta emulsifier dengan kecepatan tinggi sampai mengembang
  • mixer dengan kecepatan paling rendah. masukan campuran bahan kering dan mentega cair dicampur SKM secara bergantian sebentar saja
  • jika kurang tercampur rata, aduk dengan spatula secara perlahan
  • tuang kedalam loyang baking pan, panggang dengan api kecil kurang lebih 1 jam 

Bubur Manado


Krecek


Ayam Goreng Tepung


AYAM GORENG TEPUNG
Resep: Pawonike

Bahan :
1 kg paha ayam, cuci bersih, tiriskan
bumbu baluran ayam :
1 sdt garam
1/1/2 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt merica bubuk

Baluran untuk tepungnya :
250 gr tepung terigu
1/2 sdt garam
1/2 sdt bawang putih bubuk
1/4 sdt merica bubuk
Semua diaduk, campur merata

Siapkan :
2-3 putih telur,

Cara membuat :

  • Ayam yang sudah dicuci bersih, rendam dengan bumbu baluran untuk ayam, diam kan selama 1 jam-an.
  • Setelah itu, gulingkan ayam ke dalam tepung adonan tepung terigu, kemudian putih telur, balik lagi tepung terigu.
  • Goreng dalam minyak panas dan si ayam terendam, sampai kecoklatan.

Kolak Pisang

Kikil Cabe Ijo



Sebenernya orang rumah ga ada yang doyan kikil, tapi berhubung kemarin lewat warteg trus ngeliat kikil cabe ijo jadi kepengen deh gue. beli nya dikiiiit banget hehehe. Udah gitu yang makan bener-bener cuma gue aja. 

KIKIL CABE IJO
Resep: Mom

Bahan :
250 gr kikil, cuci bersih dan potong kotak-kotak
garam
gula
kecap manis
air matang

Bahan iris :
5 btr bawang merah
2 btr bawang putih
5 cabe ijo
5 cabe rawit ijo

Cara membuat :
  • Tumis bahan iris dengan sedikit minyak sampai harum 
  • Masukan kikil yang telah dipotong-potong. Tambahkan garam dan gula sedikit serta kecap manis. Aduk rata
  • Tuang air secukupnya. Diamkan sampai kikil empuk
  • Angkat dan sajikan

April 1, 2013

Hot Milo



Terinspirasi buat hot milo ini di rumah karena papa Nuel kalo makan di Pizza Put pasti minumnya hot milo. 
Akhirnya dirumah iseng-iseng untuk buat hot milo yang seperti di Pizza Hut, dengan modal icip-icip ternyata rasanya sama persis euy...
Praktekin yah dirumah apalagi minumnya pas ujan-ujan, enyaaaaaak! 

HOT MILO ala Pizza Hut
Resep: Renna

Bahan:
500 ml susu UHT (plain)
5 sachet milo
SKM putih (jika kurang manis)

Cara membuat:
  • panaskan susu tapi jangan sampai mendidih
  • tuang milo, SKM dan susu UHT ke dalam blender
  • blend hingga tercampur dan berbusa
  • langsung tuang di gelas dan sajikan hangat

Tumis Sawi Putih


TUMIS SAWI PUTIH
Resep: Renna

Bahan :
Sawi putih, cuci bersih, potong-potong
Air matang
Garam 
Gula
Lada

Bahan iris :
3 btr bawang merah
1 btr bawang putih 
4 cabe merah keriting
3 cabe rawit merah

Cara membuat :
  • Tumis bahan iris dengan sedikit minyak sampai harum
  • Masukan sawi putih. Aduk rata
  • Tambahkan garam dan lada secukupnya serta gula sedikit
  • Masukan air matang sedikit. Aduk rata. Diamkan hingga sayur empuk
  • Angkat dan sajikan